- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 758 kcal
- Sacharidy 2 g
- Tuky 72 g
- Sodík 102 mg
- Bílkoviny 25 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 2.3 mg
- Draslík 15.1 mg
- Vláknina 438.6 mg
- Vitamín A 438.6 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.7 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kachnu omyjeme, osolíme a opepříme.
-
2
Na másle osmahneme cibulku, vložíme kachnu a necháme jí osmahnout ze všech stran. Vše podlijeme vodou a necháme přiklopené podusit do měkka.
-
3
Kachnu přendáme do zapékací nádoby.
-
4
Šťávu z pečeně smícháme s moukou a vzniklou omáčkou přeléváme kachnu, kterou pečeme do křupava.