- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 286 kcal
- Sacharidy 41 g
- Tuky 12 g
- Sodík 10 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 40 g
- Cholesterol 77.1 mg
- Draslík 37.7 mg
- Vláknina 1850 mg
- Vitamín A 1850 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 15.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nejprve připravíme těsto. Smícháme mouku, cukr, máslo, špetku soli, vejce a smetanu. Promícháme ručně nebo šlehačem a necháme asi hodinu odpočívat.
-
2
Troubu předehřejeme na 180C.
-
3
Poté těsto rozválíme, dáme do koláčové formy vyložené pečícím papírem a vidličkou propíchneme. Odkrojené zbytky těsta zpracujeme, rozválíme, potřeme žloutkem a nakrájíme na proužky.
-
4
Korpus potřeme džemem. Na vrstvu džemu rozložíme proužky těsta tak, abychom vytvořili mřížku.
-
5
Pečeme asi 25 minut.