- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 482 kcal
- Sacharidy 84 g
- Tuky 13 g
- Sodík 242 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 76 g
- Cholesterol 149.4 mg
- Draslík 225.6 mg
- Vláknina 14472.5 mg
- Vitamín A 14472.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 26.3 mg
- Vitamín E 1.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mléko ohřejeme.
-
2
Smícháme žloutky, cukr a 2 vejce. Přisypeme mouku a přilijeme vroucí mléko.
-
3
Nalijeme do hrnce a necháme 20 minut vařit.
-
4
350 g směsi smícháme s 250 g másla, mandlovým práškem, moučkovým cukrem, Maizenou a rumem.
-
5
Dobře promícháme a přidáme 3 vejce.
-
6
Do hotového krému vsypeme nasekané mandle.
-
7
12 piškotů namočíme do sirupu, seřízneme a vyložíme jimi dno formy tak, aby vytvářely hvězdu.
-
8
Boky formy vyložíme celými piškoty, dovnitř nalijeme krém a poklademe malinami a překryjeme další vrstvou krému.
-
9
Vršek zatížíme talířem a dáme chladit na 7 hodin do chladničky.