Suroviny
- 20 g Máslo čerstvé
- 0.25 kávová lžička Skořice mletá
- 1 kávová lžička Kypřicí prášek do pečiva
- 1 kávová lžička Soda jedlá
- 3 ks Vejce slepičí
- 1 špetka Sůl
- 1.4 šálek Mléko - podmáslí
- 1 šálek Cukr krupice
- 2 šálek Mouka polohrubá
- 1 šálek Ořechy pekanové
- 4 polévková lžíce Sirup javorový
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 891 kcal
- Sacharidy 90 g
- Tuky 55 g
- Sodík 258 mg
- Bílkoviny 20 g
- Uhlovodany 86 g
- Cholesterol 190 mg
- Draslík 432.3 mg
- Vláknina 15788.4 mg
- Vitamín A 15788.4 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.7 mg
- Vitamín E 1.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 8.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nejprve předehřejeme troubu na 190 °C a vymažeme máslem formičky na mufiny, které odložíme stranou.
-
2
V míse smícháme nadrobno nasekané pekanové ořechy, mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu, sůl, skořici, cukr, javorový sirup, máslo a vejce s podmáslím.
-
3
Vše důkladně promícháme, tak aby vzniklo vláčné těsto.
-
4
Těsto plníme do připravených forem.
-
5
Pečeme zhruba 25 minut.
-
6
Hotové mufiny vyklopíme a necháme vychladnout.