- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 27 kcal
- Sacharidy 1 g
- Tuky 1 g
- Sodík 11 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 6.5 mg
- Draslík 36.1 mg
- Vláknina 174.5 mg
- Vitamín A 174.5 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.4 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nadrobno nasekáme kopr, smícháme jej se sýrem ricotta, s jogurtem a odložíme stranou.
-
2
Pita chléb potřeme hořčicí, na ní položíme plátky uzeného lososa, pokryjeme směsí z ricotty, zakapeme citrónovou šťávou a opepříme. Ricottovou směs nanášíme asi 5 cm od kraje.
-
3
Roládu začneme zavinovat z volné strany. Svinutou ji zabalíme do potravinové fólie. Stejně postupujeme i s dalšími chlebovými plackami. Rolády zavinuté ve fólii necháme několik hodin v lednici uležet.
-
4
Před podáváním z rolády odvineme fólii, každou rozkrájíme na 4 díly, které pak narovnáme na servírovací podnos a ozdobíme koprem.