Sardinky se špagetami

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 500 g Špagety, Makarony
  • 250 ml Olej olivový
  • 1 ks Cibule
  • 12 ks Sardinka obecná
  • 1 špetka Sůl
  • 1 šálek Mouka polohrubá
  • 0.25 šálek Kopr čerstvý
  • 0.5 šálek Strouhanka
  • 0.5 šálek Oříšky piniové
  • 2 polévková lžíce Hrozinky
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 1571 kcal
  • Sacharidy 131 g
  • Tuky 103 g
  • Sodík 128 mg
  • Bílkoviny 55 g
  • Uhlovodany 131 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 725.8 mg
  • Vláknina 14756.8 mg
  • Vitamín A 14756.8 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 15.6 mg
  • Vitamín E 3.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 9.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Sardinky očistíme, vykostíme, omyjeme, osušíme, vykucháme a podélně rozkrojíme na polovinu, cibuli nasekáme a hrozinky namočíme na chvíli do vody.

  • 2

    Nasucho opražíme strouhanku dozlatova. Na 40 ml oleje dozlatova osmažíme cibuli, přidáme kopr a po 1 minutě vložíme i oříšky, hrozinky a sůl dle chuti.

  • 3

    Špagety uvaříme podle návodu na obalu. Na zbylém oleji smažíme 3 minuty sardinky poprášené moukou. Špagety vmícháme do cibulové směsi a prohřejeme je.

  • 4

    Na talíř položíme špagety, na ně sardinky a strouhanku.

Komentáře k receptu