- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 755 kcal
- Sacharidy 110 g
- Tuky 23 g
- Sodík 229 mg
- Bílkoviny 34 g
- Uhlovodany 109 g
- Cholesterol 33.5 mg
- Draslík 824.4 mg
- Vláknina 31885.8 mg
- Vitamín A 31885.8 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 13.2 mg
- Vitamín E 1.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Čerstvý špenát omyjeme a necháme okapat. V misce smícháme ocet se solí, pepřem a 2 lžícemi oleje. Do směsi vložíme špenát a promícháme.
-
2
Pažitku omyjeme, necháme okapat a nakrájíme najemno.
-
3
V míse smícháme sýr, nastrouhaný křen a pažitku, dochutíme citronovou šťávou, pepřem a solí.
-
4
Uzeného lososa nakrájíme na slabší plátky.
-
5
V pánvi rozehřejeme 2 lžíce oleje a usmažíme na něm z obou stran dozlatova tortilly. Pak je rozložíme na pracovní plochu, potřeme sýrovou směsí a na ni položíme plátek lososa. Tortilly pevně smotáme do roládky.
-
6
Na servírovací talíře rozložíme porce špenátu, na něj tortillové závitky a podáváme.