- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 242 kcal
- Sacharidy 7 g
- Tuky 9 g
- Sodík 113 mg
- Bílkoviny 30 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 78 mg
- Draslík 550.7 mg
- Vláknina 2598 mg
- Vitamín A 2598 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 12.6 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté a osušené filety z lososa potřeme směsí sezamového oleje, sójové omáčky, jemně nasekaného zázvoru a sherry. Necháme marinovat asi 30 minut.
-
2
V napařovacím hrnci ohřejeme vodu a na síťku položíme talíř s lososovými filety, které ještě osolíme. Přikryjeme fólií a vaříme v páře asi 12 minut doměkka.
-
3
Pokrm podáváme ve vlastní šťávě, každou porci ozdobíme nasekanou jarní cibulkou, limetkovou kůrou a dílky limetky.