- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1009 kcal
- Sacharidy 79 g
- Tuky 47 g
- Sodík 245 mg
- Bílkoviny 69 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 204 mg
- Draslík 1155.5 mg
- Vláknina 11000 mg
- Vitamín A 11000 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 43.6 mg
- Vitamín E 1.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 58 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Filety z platýze zbavíme kůže a obalíme je v hladké mouce. Maso osmažíme na rozpáleném másle přibližně po dobu osmi minut. Přeléváme rozpuštěným máslem.
-
2
Těsně před servírováním ještě lehce pokapeme rozpuštěným máslem z pánve, dozdobíme pokrájeným citronem.