- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 396 kcal
- Sacharidy 4 g
- Tuky 22 g
- Sodík 313 mg
- Bílkoviny 46 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 220.6 mg
- Draslík 723.7 mg
- Vláknina 2363 mg
- Vitamín A 2363 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 23.2 mg
- Vitamín E 1.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 8.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté a očištěné porce kapra pokapeme citronovou šťávou, necháme chvíli odležet. Osolíme je, v kastrolu podlijeme trochou vody a dusíme pod poklicí téměř do měkka.
-
2
Porce kapra poklademe plátky šunky, směsí rozšlehaného vejce, nastrouhaného sýra a mléka, zapečeme v horké troubě nebo pod grilem, až se sýr začne tavit.
-
3
Při podávání na každou porci položíme vločku másla a dílek citronu.
-
4
Podáváme s bramborovou kaší.