- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 417 kcal
- Sacharidy 0 g
- Tuky 29 g
- Sodík 294 mg
- Bílkoviny 36 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 156 mg
- Draslík 690.2 mg
- Vláknina 139 mg
- Vitamín A 139 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 6.5 mg
- Vitamín E 1.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 24.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Z očištěného, omytého a osušeného kapra nakrájíme 4 silné plátky a potřeme je olejem.
-
2
Kapra grilujeme po každé straně 5 minut.
-
3
V mezičase smícháme kopr nasekaný najemno s citronovou šťávou, rozpuštěným máslem a solí. Před koncem grilování porce kapra potíráme koprovou směsí.
-
4
Před podáváním na talíři potřeme směsí i druhou stranu ryby.