Křupavé kuřecí nugetky s jogurtovým dipem

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 400 g Kuřecí prsa
  • 80 g Salát Rosso
  • 230 g Kukuřičné lupínky Natural
  • 250 g Jogurt bílý
  • 200 g Řecký jogurt
  • 1 kávová lžička Hořčice plnotučná
  • 1 kávová lžička Med včelí
  • 0.25 kávová lžička Sůl
  • 3 špetka Pepř bílý
  • 3 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 2 stroužek Česnek
  • 2 polévková lžíce Sýr Gran Moravia
  • 1 polévková lžíce Kopr čerstvý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 292 kcal
  • Sacharidy 18 g
  • Tuky 11 g
  • Sodík 387 mg
  • Bílkoviny 29 g
  • Uhlovodany 18 g
  • Cholesterol 79.6 mg
  • Draslík 528 mg
  • Vláknina 736 mg
  • Vitamín A 736 mg
  • Vitamín B6 0.8 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 4.4 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Omytá a osušená kuřecí prsa, pokrájíme na kousky velké asi 4x4cm. Do misky si dáme bílý jogurt, sůl, pepř, hořčici a nastrouhaný tvrdý sýr Gran Moravia a směs promícháme. Do druhé misky nasypeme jemně rozdrcené kukuřičné lupínky.

  • 2

    Troubu si předehřejeme na 185-l90°C. Pečící plech si vyložíme pečícím papírem.

  • 3

    Kuřecí kousky nejdříve obalíme v jogurto-sýrové polevě, poté je obalíme v kukuřičných lupínkách. Obalené kousky poklademe na rozehřátý plech a dáme je péct. Kuřecí nugetky během pečení 1-2x otočíme. Pečeme je dozlatova přibližně 30 minut.

  • 4

    Mezitím si omyjeme listy hlávkového salátu a připravíme jogurtový dip: do misky dáme bílý jogurt, smícháme ho s jemně utřeným česnekem, solí, pepř, s drobně pokrájeným omytým koprem a medem. Jogurt dobře se všemi ingrediencemi vymícháme a necháme v lednici vychladnout.

  • 5

    Listy salátu dáme na talíře, na ně poklademe upečené kuřecí nugetky a k nim podáme v malé misce jogurtový dip. Dobrou chuť.

Komentáře k receptu