Suroviny
- 150 g Špagety, Makarony
- 400 g Cuketa
- 200 g Rajčata Cherry
- 150 g Majonéza
- 1 kávová lžička Sůl
- 2 ks Cibule
- 1 špetka Pepř černý mletý
- 1 špetka Koriandr mletý
- 2 l Voda pitná
- 2 polévková lžíce Jogurt bílý
- 2 polévková lžíce Kapary sterilované
- 1 polévková lžíce Bazalka
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 448 kcal
- Sacharidy 38 g
- Tuky 31 g
- Sodík 743 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 38 g
- Cholesterol 0.4 mg
- Draslík 584.6 mg
- Vláknina 7877.8 mg
- Vitamín A 7877.8 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 36.8 mg
- Vitamín E 4.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Makarony uvaříme v osolené vodě, scedíme je, propláchneme studenou vodou a necháme okapat.
-
2
Omyté cukety vaříme celé asi 8 minut a vychladlé nakrájíme na nudličky.
-
3
Rajčata omyjeme a rozkrojíme na poloviny, oloupanou cibuli najemno nasekáme.
-
4
V míse promícháme uvařené makarony, cukety, rajčata a cibuli.
-
5
Majonézu smícháme s jogurtem, přidáme kapary a nasekanou bazalku. Osolíme, opepříme a okořeníme mletým koriandrem. Vmícháme do salátu, necháme vychladit a podáváme.