- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 108 kcal
- Sacharidy 4 g
- Tuky 10 g
- Sodík 76 mg
- Bílkoviny 1 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 13.5 mg
- Draslík 379 mg
- Vláknina 2671 mg
- Vitamín A 2671 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 36.3 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 12.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omytá a osušená rajčátka urovnáme vedle sebe do zapékací mísy a pečeme v silně vyhřáté troubě 25-30 minut.
-
2
V misce rozmícháme změklé máslo, přidáme nasekaný koriandr, rozdrcený česnek, citronovou šťávu a sůl. Vše dohladka našleháme.
-
3
Pečená rajčátka podáváme s kuličkami koriandrového másla, můžeme ozdobit snítkou čerstvého korinadru.