- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 183 kcal
- Sacharidy 2 g
- Tuky 15 g
- Sodík 553 mg
- Bílkoviny 11 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 254.9 mg
- Draslík 181.3 mg
- Vláknina 342.8 mg
- Vitamín A 342.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 6.5 mg
- Vitamín E 1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oloupané a omyté cukety naloupeme škrabkou do mísy a přidáme sardelové řezy.
-
2
Uvaříme vejce natvrdo.
-
3
Nálev připravíme - 6 lžic citronové šťávy smícháme s 5 lžícemi olivového oleje a dle chuti okořeníme.
-
4
Do misky dáme porci cukety se sardelami a čtvrt hodiny před podáváním zalijeme nálevem.
-
5
Salát ozdobíme vejci nakrájenými na čtvrtinky.