Rýžový salát s paprikami a rajčaty
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 300 kcal
 - Sacharidy 60 g
 - Tuky 4 g
 - Sodík 213 mg
 - Bílkoviny 6 g
 - Uhlovodany 60 g
 - Cholesterol 0 mg
 - Draslík 368.1 mg
 - Vláknina 5973.8 mg
 - Vitamín A 5973.8 mg
 - Vitamín B6 0.5 mg
 - Vitamín B12 0 mg
 - Vitamín C 69.7 mg
 - Vitamín E 1.7 mg
 - Vápník 0 mg
 - Železo 1.6 mg
 - Další
 
Postup přípravy receptu
- 
                                1
Propláchnutou rýži vsypeme do vroucí osolené a okyselené vody. Vaříme 15 minut, potom rýži scedíme a propláchneme studenou vodou.
 - 
                                2
Omyté papriky a rajčata nakrájíme na proužky, oloupanou cibuli nakrájíme na půlkolečka. Přidáme nasekanou petrželku, osolíme a opepříme. Přimícháme vařenou rýži, přidáme ocet a olej podle chuti.
 - 
                                3
Salát zlehka promícháme a ihned podáváme.