- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 201 kcal
- Sacharidy 7 g
- Tuky 18 g
- Sodík 137 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 112.5 mg
- Draslík 119.6 mg
- Vláknina 1432.5 mg
- Vitamín A 1432.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 9 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vejce vyšleháme do pěny. K vejci vešleháme rozpuštěné máslo a smetanu. Do této směsi zlehka vmícháme hořčici, cukr a ocet. Dle chuti přidáme pepř. Poté celou směs za stálého míchání prohříváme ve vodní lázni. Jakmile omáčka zhoustne, vyndáme z vodní lázně a necháme zchladit. Ledový salát promícháme se smetanovou omáčkou a podáváme.