- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 406 kcal
- Sacharidy 17 g
- Tuky 26 g
- Sodík 142 mg
- Bílkoviny 29 g
- Uhlovodany 17 g
- Cholesterol 65 mg
- Draslík 837 mg
- Vláknina 6501.4 mg
- Vitamín A 6501.4 mg
- Vitamín B6 0.9 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 164.2 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Ledový salát očistíme, omyjeme a natrháme na větší kousky. Poté salát rozložíme na připravené talíře.
-
2
Papriky omyjeme, zbavíme semen a nakrájíme na proužky. Výhonky omyjeme. Cibuli a česnek očistíme a nakrájíme na kostičky.
-
3
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Na pánvi rozpálíme 4 lžíce oleje a maso na něm zprudka osmahneme dozlatova. Snížíme teplotu, přidáme cibuli, česnek, papriky a výhonky a vše orestujeme. Vše osolíme a opepříme.
-
4
Do salátu přimícháme limetkovou šťávu a zbytek olivového oleje. Salát rozdělíme na připravené talíře a hned podáváme.