- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 278 kcal
- Sacharidy 12 g
- Tuky 26 g
- Sodík 200 mg
- Bílkoviny 1 g
- Uhlovodany 12 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 244.1 mg
- Vláknina 2682 mg
- Vitamín A 2682 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 12.9 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Rajčata rozpůlíme, osolíme hrubou mořskou solí, posypeme cukrem a lístky čerstvého rozmarýnu. Trochu pokapeme olivovým olejem a dáme na 45 minut péct do trouby rozehřáté na 180 °C.
-
2
Upečená rajčata vyjmeme z trouby, necháme vychladnout, přidáme zbylý olej a rozmixujeme.
-
3
Přecedíme přes jemný cedník nebo plátno a podle chuti dosolíme.