- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 284 kcal
- Sacharidy 38 g
- Tuky 10 g
- Sodík 131 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 38 g
- Cholesterol 122.7 mg
- Draslík 830.4 mg
- Vláknina 924 mg
- Vitamín A 924 mg
- Vitamín B6 0.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 34.7 mg
- Vitamín E 3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Šneky omyjeme ve studené vodě a spolu s bílým vínem, bobkovým listem a tymiánem je vaříme 10 minut. Necháme vychladnout.
-
2
Potom šneky nakrájíme na nudličky a vložíme do marinády z octa, oleje, soli, pepře a jemně nakrájené šalotky. Necháme dobře uležet.
-
3
Nakonec salát posypeme nasekanými vejci uvařenými natvrdo.
-
4
Salát podáváme se strouhaným křenem.