- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 240 kcal
- Sacharidy 9 g
- Tuky 20 g
- Sodík 317 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 10.5 mg
- Vláknina 10603.8 mg
- Vitamín A 10603.8 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.2 mg
- Vitamín E 3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěnou růžičkovou kapustu vložíme do malého množství osolené vařící vody a dusíme doměkka.
-
2
Měkké kapustičky vyjmeme, scedíme a po okapání je zalijeme lžící citronové šťávy smíchané s cukrem. Necháme proležet.
-
3
Těsně před podáváním salát přelijeme majonézou zředěnou citronovou šťávou a smíchanou se špetkou cukru a pepřem.