- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 414 kcal
- Sacharidy 60 g
- Tuky 5 g
- Sodík 648 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 25 g
- Cholesterol 35.8 mg
- Draslík 430.9 mg
- Vláknina 6670 mg
- Vitamín A 6670 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 10.2 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vařené brambory prolisujeme sítem, umeleme uzené kuřecí maso, nakrájíme slaninu a oloupanou cibuli.
-
2
V míse prohněteme prolisované brambory s vejcem, trochou soli, krupicí a hrubou moukou na tužší těsto. Hotové těsto přemístíme na vál posypaný hladkou moukou, kde je rozválíme na plát a rozkrájíme na čtverce.
-
3
Čtverce poklademe mletým masem, dobře uzavřeme a vytvarujeme do kuliček.
-
4
Knedlíky vaříme v osolené vodě 10-15 minut. Mezitím na rozškvařené slanině osmažíme cibuli.
-
5
Uvařené knedlíky rozdělíme na talíře a podáváme polité slaninou s cibulí.