- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 640 kcal
- Sacharidy 105 g
- Tuky 23 g
- Sodík 238 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 105 g
- Cholesterol 91.3 mg
- Draslík 689.6 mg
- Vláknina 5012.3 mg
- Vitamín A 5012.3 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 5.8 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 30 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nejprve předehřejeme troubu na 190 °C, formy na mufiny vymažeme máslem a odložíme je stranou.
-
2
V míse smícháme máslo, cukr, melasu, vejce a vše důkladně rozmícháme, poté přimícháme rozmixovanou dýni, mouku, sůl, jedlou sodu, skořici, muškátový oříšek a nakonec přidáme hrozinky.
-
3
Těsto nandáme do připravených forem. Formy plníme jen do poloviny, při pečení nám těsto nakyne.
-
4
Pečeme zhruba 20 minut.
-
5
Po upečení mufiny vyklepeme s forem a necháme vychladit, poté můžeme servírovat.