Italský salát Caprese
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 462 kcal
 - Sacharidy 9 g
 - Tuky 44 g
 - Sodík 287 mg
 - Bílkoviny 10 g
 - Uhlovodany 8 g
 - Cholesterol 0 mg
 - Draslík 399.1 mg
 - Vláknina 7606 mg
 - Vitamín A 7606 mg
 - Vitamín B6 0.2 mg
 - Vitamín B12 0 mg
 - Vitamín C 17.5 mg
 - Vitamín E 1.1 mg
 - Vápník 0 mg
 - Železo 1 mg
 - Další
 
Postup přípravy receptu
- 
                                1
Z mozzarelly necháme okapat vodu a nakrájíme na 10 stejných plátků.
 - 
                                2
Avokádo rozkrojíme na půl, vybereme pecku a nakrájíme na 10 stejných měsíčků. Rajčata omyjeme, nakrájíme na 10 stejných koleček.
 - 
                                3
Připravíme pět talířů, na každý naaranžujeme dva kousky sýru, avokádo a rajčata.
 - 
                                4
Každou porci ozdobíme čerstvými lístky bazalky a máty. Pokapeme olejem, dochutíme solí, pepřem. Hotový salát servírujeme.