- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 611 kcal
- Sacharidy 35 g
- Tuky 49 g
- Sodík 1 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 28 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 50.7 mg
- Vláknina 2915 mg
- Vitamín A 2915 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 5.8 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Lesní ovoce - ostružiny a maliny (každé zvlášť) omyjeme pod tekoucí vodou a necháme je okapat. Krém mascarpone dáme do misky. Vychlazenou smetanu vyšleháme s cukrem na tuhou šlehačku, kterou zamícháme pomocí metličky do mascarpone. Nakonec do krému zlehka vmícháme ostružiny.
-
2
Do mísy nalámeme na menší kousky sněhové pusinky, které lehce promícháme s malinami. Pusinky s malinami rozdělíme do vyšších pohárů, na ně navršíme krém s ostružinami.
-
3
Každý pohár s mascarpone pokapeme 1 lžičkou javorového sirupu a hned podáváme.