Grapefruitový salát s kokosem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 318 kcal
 - Sacharidy 53 g
 - Tuky 13 g
 - Sodík 156 mg
 - Bílkoviny 5 g
 - Uhlovodany 36 g
 - Cholesterol 0 mg
 - Draslík 468.1 mg
 - Vláknina 11383.5 mg
 - Vitamín A 11383.5 mg
 - Vitamín B6 0.2 mg
 - Vitamín B12 0 mg
 - Vitamín C 98.7 mg
 - Vitamín E 0.4 mg
 - Vápník 0 mg
 - Železo 1.7 mg
 - Další
 
Postup přípravy receptu
- 
                                1
Na suché pánvi opražíme kokos, poté přesypeme do misky. Přidáme světlou sójovou omáčku, vodu a limetkovou šťávu a promícháme.
 - 
                                2
Rozpálíme ve woku olej a osmahneme rozpůlený česnek, pokrájenou cibuli.
 - 
                                3
Poté česnek odstraníme a cibuli vmícháme do kokosové směsi.
 - 
                                4
Rozdělíme dílky grapefruitu na 4 talíře, do každého přisypeme čtvrtinu vojtěškových klíčků a přidáme čtvrtinu kokosové směsi.