Světlá omáčka z vína
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 551 kcal
 - Sacharidy 2 g
 - Tuky 57 g
 - Sodík 82 mg
 - Bílkoviny 8 g
 - Uhlovodany 1 g
 - Cholesterol 320.3 mg
 - Draslík 91.6 mg
 - Vláknina 168 mg
 - Vitamín A 168 mg
 - Vitamín B6 0.1 mg
 - Vitamín B12 0 mg
 - Vitamín C 1.5 mg
 - Vitamín E 0.6 mg
 - Vápník 0 mg
 - Železo 69.9 mg
 - Další
 
Postup přípravy receptu
- 
                                1
Nejdříve v malém hrnečku rozpustíme máslo, pěnu sebereme lžící. Ve vodní lázni rozšleháme žloutek s vínem do pěny. Postupně přidáme máslo.
 - 
                                2
Nakonec smícháme se sojovou omáčkou, citrónovou šťávou, zázvorem a pepřem. Ihned servírujeme.