- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 803 kcal
- Sacharidy 1 g
- Tuky 69 g
- Sodík 311 mg
- Bílkoviny 43 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 211.9 mg
- Draslík 450.5 mg
- Vláknina 271 mg
- Vitamín A 271 mg
- Vitamín B6 0.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 25.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Krůtí prsa nařežeme na 8 malých řízků. Naklepeme je, každý řízek potřeme z jedné strany rozšlehaným vejcem. Na namazanou stranu poloviny řízků položíme silnější plátek šunky, o něco menší, než je řízek. Poté je poprášíme paprikou, na šunku položíme potřenou stranou druhý řízek.
-
2
Sklepneme lehce k sobě, osolíme a prudce opečeme z obou stran na rozpáleném sádle.
-
3
Hotové řízky klademe na talíře, do šťávy přidáme 2 lžíce vody, povaříme, poté zašleháme máslo.
-
4
Řízky přelijeme šťávou a posypeme petrželovou natí.