Provensálský svítek
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 257 kcal
 - Sacharidy 7 g
 - Tuky 19 g
 - Sodík 226 mg
 - Bílkoviny 16 g
 - Uhlovodany 7 g
 - Cholesterol 387.8 mg
 - Draslík 318.1 mg
 - Vláknina 2810.8 mg
 - Vitamín A 2810.8 mg
 - Vitamín B6 0.2 mg
 - Vitamín B12 0 mg
 - Vitamín C 9.2 mg
 - Vitamín E 1.1 mg
 - Vápník 0 mg
 - Železo 7.6 mg
 - Další
 
Postup přípravy receptu
- 
                                1
Do ploché formy na zapékání dáme máslo, olej a necháme je v předehřáté troubě rozpustit.
 - 
                                2
Rajčata omyjeme a nakrájíme na plátky, jarní cibulky očistíme a nasekáme je nadrobno. Vejce rozmícháme se strouhaným sýrem, cibulí, sušeným estragonem nebo bazalkou. Osolíme a opepříme.
 - 
                                3
Formu vyjmeme z trouby a tukem pomažeme celé dno, nalijeme do ní směs a navrch urovnáme plátky rajčat.
 - 
                                4
Pečeme asi 15 minut, až vejce ztuhnou. Ihned podáváme.