- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 441 kcal
- Sacharidy 29 g
- Tuky 30 g
- Sodík 1263 mg
- Bílkoviny 16 g
- Uhlovodany 29 g
- Cholesterol 65.1 mg
- Draslík 1000.5 mg
- Vláknina 11445 mg
- Vitamín A 11445 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 31.7 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 7.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oloupané brambory nakrájíme na slabé plátky, potřeme olejem a rozložíme na alobalový fritovací tác. Posolíme, opepříme, grilujeme 5 minut, otočíme. Po obrácení posypeme plátky strouhaným Čedarem a dogrilujeme.
-
2
Na omáčku připravíme v míse zakysanou smetanu, prolisovaný česnek, sůl a pepř. Dokonale vymícháme, hotovou omáčkou posléze přelijeme opečené brambory. Podáváme posypané nasekanou pažitkou.