- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 103 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 31 g
- Sodík 123 mg
- Bílkoviny 1 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 12.3 mg
- Draslík 80.2 mg
- Vláknina 1927 mg
- Vitamín A 1927 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 14.3 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 11.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté maso nasucho opečeme, podlijeme vývarem z kostí, přidáme očištěnou, nakrájenou zeleninu a dusíme doměkka.
-
2
Měkké maso vyjmeme, nakrájíme na plátky a šťávu zahustíme nasucho opraženou moukou rozmíchanou ve vodě. Prolisujeme a povaříme.
-
3
Do hotového pokrmu přidáme kousek másla a nasekanou petrželku.