Suroviny
- 175 g Červená řepa
- 100 g Kakao - prášek
- 250 g Cukr třtinový
- 100 g Čokoláda hořká
- 200 g Mouka pšeničná hladká T 650
- 200 ml Olej slunečnicový
- 2 kávová lžička Tresť vanilková
- 1 kávová lžička Kypřicí prášek do pečiva
- 0.5 kávová lžička Soda jedlá
- 3 ks Vejce slepičí
- 1 špetka Sůl
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1135 kcal
- Sacharidy 133 g
- Tuky 66 g
- Sodík 251 mg
- Bílkoviny 18 g
- Uhlovodany 96 g
- Cholesterol 186 mg
- Draslík 854.9 mg
- Vláknina 25722 mg
- Vitamín A 25722 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.1 mg
- Vitamín E 21.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 7.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Červenou řepu uvaříme, rozkrájíme a rozmixujeme přidáme ostatní suroviny, mimo čokolády a oleje.
-
2
Rozmixujeme do hladka a postupně přiléváme olej získáme hmotu, konzistencí podobnou majonéze vmícháme čokoládu na kousky. Vlijeme do formy na biskupský chlebíček, vyloženou pečícím papírem
-
3
nebo vymazanou tukem a vysypanou hrubou moukou.
-
4
Pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 1 hodinu.
-
5
Necháme vychladnout a krájíme na plátky, podáváme se šlehačkou.