Bramborová mrkvová polévka

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 10 g Petržel - nať
  • 500 ml Vývar zeleninový
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 1 ks Brambory
  • 3 ks Mrkev kořen
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 272 kcal
  • Sacharidy 41 g
  • Tuky 524 g
  • Sodík 1367 mg
  • Bílkoviny 9 g
  • Uhlovodany 25 g
  • Cholesterol 4.5 mg
  • Draslík 542.9 mg
  • Vláknina 20544.5 mg
  • Vitamín A 20544.5 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 28.8 mg
  • Vitamín E 1.8 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 6.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Oloupanou bramboru nakrájíme na kostičky. Zeleninový vývar nalijeme do hrnce, přidáme bramboru a vaříme pod pokličkou.

  • 2

    Po chvíli přidáme oloupanou, na tenká kolečka nastrouhanou mrkev a dále vaříme asi 15 minut. Uvařenou zeleninu můžeme propasírovat přes síto.

  • 3

    Polévku osolíme, opepříme a posypeme jemně nasekanou petrželkou.

  • 4

    Polévku podáváme dětem od 1 roku.

Komentáře k receptu