- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 190 kcal
- Sacharidy 23 g
- Tuky 7 g
- Sodík 559 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 23 g
- Cholesterol 3.2 mg
- Draslík 348.9 mg
- Vláknina 9910 mg
- Vitamín A 9910 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.7 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do hrnce nalijeme studenou vodu, za stálého míchání pomalu přisypeme cizrnovou mouku, přivedeme k varu, stále mícháme, kaše začne houstnout a jakmile se začne vařit, povaříme 5 minut. Hrnec odstavíme, kaši osolíme, opepříme, přimícháme posekaný rozmarýn, oregano, šalvěj, plech vymastíme tukem a kaši na něj naneseme v tenčí vrstvě a uhladíme. Necháme vychladnout. Z vychladlého těsta nakrájíme menší placičky, olej v pánvi zahřejeme na 180 °C a placičky na něm usmažíme.
-
2
Servírovací tác vysteleme papírovými ubrousky, na ně vyskládáme smažené placičky a podáváme jako pohoštění.