- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1196 kcal
- Sacharidy 10 g
- Tuky 76 g
- Sodík 475 mg
- Bílkoviny 110 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 498 mg
- Draslík 1222.5 mg
- Vláknina 830.5 mg
- Vitamín A 830.5 mg
- Vitamín B6 1.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.3 mg
- Vitamín E 2.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 6.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V míse smícháme jablečnou šťávu, javorový sirup, olej, sójovou omáčku, skořici a oloupané stroužky česneku. Do marinády vložíme kuřecí stehna, mísu přikryjeme potravinářskou fólií a stehna necháme v lednici marinovat 6 a více hodin.
-
2
Marinovaná stehna dáme i se směsí do žáruvzdorné mísy nebo do pekáče a pečeme v troubě, vyhřáté na 200 stupňů přibližně 1 hodinu, až jsou měkká, mají zlatohnědou barvu a na povrchu lepkavou glazuru. Během pečení je občas polijeme šťávou.