- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 98 kcal
- Sacharidy 21 g
- Tuky 0 g
- Sodík 148 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 20 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 692.9 mg
- Vláknina 8446.6 mg
- Vitamín A 8446.6 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 20.3 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brambory oškrábeme, omyjeme studenou vodou a nakrájíme na kousky.
-
2
Cuketu omyjeme, oloupeme a také ji nakrájíme na malé kousky.
-
3
V hrnci přivedeme k varu vodu, přidáme do ní nakrájené brambory a cuketu, přidáme skořici a muškátový oříšek a vaříme přibližně 15 minut, až zelenina změkne. Pak vývar opepříme a osolíme, přelijeme ho do mixéru a rozšleháme do hladka.
-
4
Krémovou polévku nalijeme do servírovacích misek, na každou porci dáme lžíci podmáslí a podáváme.