- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1390 kcal
- Sacharidy 144 g
- Tuky 80 g
- Sodík 301 mg
- Bílkoviny 29 g
- Uhlovodany 142 g
- Cholesterol 718.4 mg
- Draslík 503.3 mg
- Vláknina 430 mg
- Vitamín A 430 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.5 mg
- Vitamín E 2.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vejce rozklepneme, oddělíme bílky od žloutku. Bílky dáme do misky a šlehačem je rozšleháme do pěny. Potom přisypeme 250 g moučkového cukru a šleháme dále do polotuhé hmoty.
-
2
Do připravené hmoty přimícháme zbylých 50 g moučkového cukru a mandlovou moučku. Nakonec vmícháme potravinářskou barvu podle vlastní volby, a vše vařečkou promícháme.
-
3
Náplň: Smetanu dáme do kastrůlku, přidáme na malé kousky nakrájenou bílou čokoládu. Na mírném ohni za stálého míchání rozpustíme čokoládu a uvaříme hustou kaši, kterou necháme vychladnout.
-
4
Hotové těsto dáme do cukrářského sáčku a nastříkáme malá kolečka na papírem vyložený plech. Vložíme do vyhřáté trouby a při 150 stupňové teplotě pečeme přibližně 15 minut.
-
5
Upečené makronky vytáhneme z trouby, necháme vychladnout a potom je naplníme připravenou náplní.