- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 637 kcal
- Sacharidy 99 g
- Tuky 24 g
- Sodík 245 mg
- Bílkoviny 15 g
- Uhlovodany 86 g
- Cholesterol 368.4 mg
- Draslík 892.6 mg
- Vláknina 6280 mg
- Vitamín A 6280 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 216 mg
- Vitamín E 1.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 6.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V míse vyšleháme vejce s minerální vodou a špetkou soli do pěny. Na rozpáleném tuku usmažíme tenké omelety, které z tuku vyjmeme a dáme na papírovou utěrku odkapat.
-
2
Zralé Kaki (Tomel japonský) oloupeme jako jablko, nakrájíme na kostičky a odložíme do mísy. Kvajávy a kiwi oloupeme a nakrájíme na kostičky. Smícháme je s kostičkami Kaki, třtinovým cukrem, strouhaným kokosem a kokosovým krémem.
-
3
Ovocnou náplň rozdělíme podle počtu omelet a lžící ji poklademe na vaječné omelety, které přeložíme na trojúhelník a podáváme.