- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 604 kcal
- Sacharidy 60 g
- Tuky 38 g
- Sodík 75 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 46 g
- Cholesterol 137.6 mg
- Draslík 171.9 mg
- Vláknina 3290 mg
- Vitamín A 3290 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 41.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Dort:
-
2
Čokoládu necháme změknout a utřeme s máslem do pěny.
-
3
Ušleháme sníh z bílků, postupně do něj zašleháváme cukr a nakonec mouku. Smícháme s utřeným máslem a vlijeme do předem vymaštěné formy.
-
4
Pečeme pozvolna asi 45 minut, po upečení necháme korpus vychladnout.
-
5
Pak rozkrojíme a naplníme vanilkovým krémem.
-
7
Krém:
-
8
Utřeme do pěny žloutky s cukrem, přidáme vanilkový cukr a mléko. Tuto směs za stálého míchání rozehřeme na plameni, ale nesmí se vařit. Přelijeme do jiné nádobky a necháme vychladnout.
-
9
V jiné misce utřeme máslo a k němu pridáme vychladlou směs.