- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 660 kcal
- Sacharidy 122 g
- Tuky 10 g
- Sodík 396 mg
- Bílkoviny 22 g
- Uhlovodany 16 g
- Cholesterol 0.3 mg
- Draslík 143.8 mg
- Vláknina 32342 mg
- Vitamín A 32342 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.1 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 25.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Chlebíčkovou formu vymažeme tukem.
-
2
Mouku smíchanou se solí necháme v troubě nastavené na minimum asi 10 minut zahřívat. V mezičase v misce smícháme sušené droždí s polovinou vlažné vody a necháme je rozpustit. Poté nalijeme do mouky, přidáme zbylé přísady a řádně promícháme. Na pomoučeném válu vypracujeme těsto, uděláme z něj šišku a dáme do formy, v které je necháme asi 1 hodinu kynout.
-
3
Troubu předehřejeme na 200°C a pečeme asi 40 minut. Chleba je hotový, pokud při poklepu na dno zní dutě. Vyklopíme chleba na mřížku, aby úplně vychladl.