- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 180 kcal
- Sacharidy 23 g
- Tuky 8 g
- Sodík 780 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 17 g
- Cholesterol 9.5 mg
- Draslík 314.8 mg
- Vláknina 9021.4 mg
- Vitamín A 9021.4 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 26.1 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V hrnci na rozpuštěném másle 5 minut restujeme oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli doměkka.
-
2
Přidáme omytou, oloupanou a na kostičky nakrájenou mrkev, nastrouhanou pomerančovou kůru, oloupaný a na kostičky nakrájený brambor, zalijeme vše zeleninovým vývarem a pod pokličkou vaříme na mírném ohni asi 30 minut doměkka.
-
3
Teplou polévku nalijeme do mixéru, rozšleháme a znovu vrátíme do hrnce. Přilijeme mléko, osolíme, opepříme a polévku servírujeme horkou i vychlazenou.