- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 285 kcal
- Sacharidy 10 g
- Tuky 24 g
- Sodík 1289 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 9 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 27.2 mg
- Vláknina 8708.5 mg
- Vitamín A 8708.5 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.2 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Chilli papričku rozkrojíme, zbavíme semínek, opláchneme vodou a nakrájíme na malé kousky. Olivy najemno nasekáme. Stroužek česneku oloupeme a prolisujeme. Petrželku opláchneme studenou vodou a okapanou najemno nasekáme.
-
2
V misce smícháme olej, chilli papričku, olivy a česnek, zálivku dochutíme pepřem a solí.
-
3
Mozzarellu nakrájíme na plátky o síle asi 0,5 centimetru a rozložíme je na servírovací talíře. Na každý plátek sýra dáme 1 lžíci připraveného přelivu, posypeme ho nasekanou petrželkou a podáváme.