- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 334 kcal
- Sacharidy 21 g
- Tuky 25 g
- Sodík 1245 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 19 g
- Cholesterol 25.5 mg
- Draslík 594.4 mg
- Vláknina 9106.2 mg
- Vitamín A 9106.2 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 77.3 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V hrnci rozpálíme olej, vložíme na kostky nakrájenou slaninu a opečeme dozlatova. Přidáme nakrájenou cibuli a pórek, orestujeme asi 4 minuty, nakonec přihodíme brambory, tuřín a mrkev nakrájené na kostičky, zakryjeme a dusíme 8 minut, až zelenina změkne. Přelijeme vroucí vodou, nasypeme pokrájené zelené fazolky, povaříme asi 2 minuty a přidáme kapustu bez košťálu, nakrájenou na nudličky. Uvaříme doměkka, osolíme, opepříme, rozdělíme na talíře nebo do misek a ozdobíme nasekanou mátou.