- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 450 kcal
- Sacharidy 40 g
- Tuky 22 g
- Sodík 259 mg
- Bílkoviny 25 g
- Uhlovodany 31 g
- Cholesterol 174.4 mg
- Draslík 1071.7 mg
- Vláknina 12531.2 mg
- Vitamín A 12531.2 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 28.5 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 21 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Promícháme je s rozšlehanými vejci, solí, pepřem a nastrouhaným muškátovým oříškem.
-
2
Směs dáme na máslem vymazaný pekáč, posypeme nastrouhaným sýrem a zalijeme mlékem. Povrch pokapeme rozpuštěným máslem.
-
3
Brambory pečeme v mírně vyhřáté troubě asi 40 minut.