Suroviny
- 300 g Máslo čerstvé
- 50 g Máslo čerstvé
- 300 g Mouka pšeničná hladká T 650
- 130 g Ořechy lískové
- 30 g Ořechy vlašské
- 300 g Cukr krupice
- 200 g Čokoláda hořká
- 4 ks Vejce slepičí
- 1 ks Cukr vanilka
- 1 špetka Sůl
- 2 polévková lžíce Strouhanka
- 2 polévková lžíce Likér mandlový - Amaretto
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 609 kcal
- Sacharidy 57 g
- Tuky 40 g
- Sodík 57 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 30 g
- Cholesterol 116.8 mg
- Draslík 112.7 mg
- Vláknina 4086.1 mg
- Vitamín A 4086.1 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.7 mg
- Vitamín E 1.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 33.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V míse utřeme do pěny máslo s cukrem, vanilkovým cukrem a vejcem. Pak postupně přidáme špetku soli, mandlový likér, mouku, nasekané lískové oříšky a vše důkladně promícháme.
-
2
Chlebíčkovou formu vymažeme kouskem másla a vysypeme strouhankou. Troubu předehřejeme na 180 stupňů Celsia. Těsto nalijeme do formy a pečeme asi 70 minut.
-
3
Ve vodní lázni rozpustíme hořkou čokoládu s troškou másla. Upečený chlebíček vyjmeme z trouby, necháme vychladnout a pak přelijeme rozpuštěnou čokoládou a posypeme nasekanými vlašskými oříšky. Necháme ztuhnout a podáváme.