Hraběnka
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 905 kcal
 - Sacharidy 117 g
 - Tuky 43 g
 - Sodík 64 mg
 - Bílkoviny 19 g
 - Uhlovodany 117 g
 - Cholesterol 322.7 mg
 - Draslík 371.7 mg
 - Vláknina 13002.5 mg
 - Vitamín A 13002.5 mg
 - Vitamín B6 0.2 mg
 - Vitamín B12 0 mg
 - Vitamín C 3.3 mg
 - Vitamín E 0.8 mg
 - Vápník 0 mg
 - Železo 43.1 mg
 - Další
 
Postup přípravy receptu
- 
                                1
Vyšleháme máslo a krupicový cukr, přidáme 6 žloutků, přimícháme polohrubou mouku a vše rozmixujeme.
 - 
                                2
Více jak polovinu těsta rozprostřeme na vymazaný plech a předpečeme dozlatova.
 - 
                                3
Smícháme jablka, rozinky, nastrouhané ořechy, skořici a dáme vše na předpečené těsto.
 - 
                                4
Vyšleháme z bílků sníh, který rozetřeme na jablka a nahoru nastrouháme zbylé těsto.
 - 
                                5
Pečeme 25 minut při 150 stupních.