- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 429 kcal
- Sacharidy 44 g
- Tuky 19 g
- Sodík 1125 mg
- Bílkoviny 24 g
- Uhlovodany 43 g
- Cholesterol 34.2 mg
- Draslík 1198.4 mg
- Vláknina 16542.5 mg
- Vitamín A 16542.5 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 28.1 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 12.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vařené brambory oloupeme, nakrájíme na silnější plátky, tvrdá rajčata nakrájíme na silnější kolečka, česnek prolisujeme, mozzarellu nakrájíme na plátky, parmezán nastrouháme.
-
2
Do pekáčku vyskládáme střídavě vrstvy brambor a rajčat, osolíme, opepříme, posypeme česnekem, zalijeme mlékem smíchaným se zakysanou smetanou, povrch poklademe plátky mozzarelly, posypeme parmezánem, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 220 °C asi půl hodiny.