- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 610 kcal
- Sacharidy 33 g
- Tuky 48 g
- Sodík 675 mg
- Bílkoviny 13 g
- Uhlovodany 31 g
- Cholesterol 23.8 mg
- Draslík 208.6 mg
- Vláknina 6072.5 mg
- Vitamín A 6072.5 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.7 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Krajíčky bagety potřeme z obou stran utřeným česnekem a pokapeme olejem. Pod grilem je opečeme dozlatova.
-
2
Omyté listy salátu natrháme a upravíme do mísy. Smícháme zbylý olej, ořechový olej, sůl, ocet a hořčici. Dobře promícháme.
-
3
Rozpůlené ořechy nasypeme do misky a přelijeme horkou vodou. Necháme asi 1 minutu stát, vodu slijeme a ořechy osušíme.
-
4
Na pánvi opečeme nakrájenou slaninu, vyjmeme ji a upravíme na listy salátu. Na pánev vložíme ořechy a několik minut je pražíme. Přidáme je na salátové listy.
-
5
Připravenou zálivku vlijeme na pánev a ohřejeme. Nalijeme ji na salát a dobře protřepeme.
-
6
Salát ozdobíme česnekovými krutony a podáváme.