- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 183 kcal
- Sacharidy 17 g
- Tuky 13 g
- Sodík 292 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 17 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 321.2 mg
- Vláknina 3650 mg
- Vitamín A 3650 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 9.9 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté cukety oloupeme, podélně rozpůlíme a vaříme asi 15 minut v páře.
-
2
Uvařené brambory nakrájíme na silnější kolečka a rozložíme do velké salátové mísy. Obložíme je cuketami, a ještě vlažný salát pokapeme zálivkou připravenou smícháním oleje, vinného octa a soli.
-
3
Salát podáváme vychlazený.