- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 68 kcal
- Sacharidy 11 g
- Tuky 1 g
- Sodík 485 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 1.7 mg
- Draslík 216.9 mg
- Vláknina 1492.5 mg
- Vitamín A 1492.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 27.6 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 473.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Sýr dolcelatte vložíme do misky, zalijeme citronovou šťávou a vyšleháme do pasty. Přidáme mléko, sůl a pepř a vymícháme dohladka.
-
2
Oba druhy melounů nakrájíme na plátky a rozdělíme na jednotlivé porce na talířích, proložíme plátky parmské šunky a přelijeme sýrovou omáčkou. Podáváme ozdobené snítkou máty.